La cocina marinera, la música, el humor y la tradición pesquera protagonizaron una intensa jornada celebrada el 31 de mayo. El evento reunió a vecinos y visitantes con showcookings, charlas y actuaciones en directo
El puerto de Tazacorte acogió el 31 de mayo la I Feria Gastronómica Puerto de Sabores, una iniciativa del Ayuntamiento de Tazacorte para promocionar la cocina marinera y dinamizar la actividad cultural y turística del municipio.
La programación arrancó con la inauguración oficial y continuó con un showcooking a cargo de César Pérez, chef del restaurante El Pulpo de Los Cancajos, que centró su demostración en productos del mar con una elaboración de dumpling de caballa.
Durante la jornada se celebró también la charla Compartiendo rumbo, cuando la experiencia y la juventud hablan de pesca, un espacio de reflexión sobre el relevo generacional y la preservación de la tradición pesquera local. El humor corrió a cargo de Ayoze Pérez con el monólogo Pescando carcajadas, y la música en directo estuvo protagonizada por el grupo BienMesabe, con Los Pinchadiscos del Pantano amenizando el ambiente a lo largo del día.
La feria cerró a las 21:00 horas con una destacada participación de público, consolidando esta primera edición como un nuevo espacio de encuentro entre la cultura marinera, la gastronomía local y el tejido turístico y cultural de Canarias.